30 мая отмечается День окрошки — любимого летнего блюда многих граждан. Важно не только наслаждаться летним супом, но и правильно его готовить, чтобы блюдо приносило только пользу.
В список необычных ингредиентов для заправки окрошки в 2025 году вошли огуречный рассол, березовый сок и молочная сыворотка, которую дополняют уксусом, минералкой или горчицей.
Чем отличаются куриные и перепелиные яйца? Какие питательные вещества есть в каждом из видов и как выбрать свежие? Как долго могут храниться в холодильнике перепелиные яйца?