В Роскачестве рассказали, чем заменить мясо в рационе Опубликовано 18 сентября, 2024 автором СОВА Нутрициолог Юлия Заровнятных пояснила, что при отказе от потребления мяса необходимо задуматься о получении растительного белка. А для его построения нужны аминокислоты.